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Bottin des membres - Fiche détaillé

Ressource en alimentation - Regroupement Lac-Saint-Jean-Est 0-5 ans

Projet au plan d'action 2017-2018

1-     Safari alimentaire

1er Atelier théorique

• Comment faire pour manger sainement au quotidien

• Comment lire le tableau des valeurs nutritives

• Démystifier la liste des ingrédients

• Planifier les achats à l’épicerie tout en respectant votre budget

2e Atelier pratique

• Application de la théorie en épicerie

 

2- Coaching individuel /de groupe       

3 possibilités

  1. Coaching individualisé, évaluation des besoins d’apprentissage
  2. Comment cuisiner les dons de La Moisson 
  3. Ateliers de groupe pour les produits les plus communs de La Moisson

 

3-  Ateliers de Cuisine de base

Les 8 ateliers sont de 3h chacun

Jour ou soir - À déterminer

Chaque atelier comprend une partie théorique ainsi qu’une partie pratique.

Bloc 1 (4 semaines)

  1. Sécurité dans la cuisine
  2. Hygiène et salubrité
  3. Le Guide alimentaire canadien
  4. Planification de l’épicerie           

Bloc 2 (4 semaines)

  1. Modification de recettes traditionnelles
  2. Congélation et Cuisine au micro-ondes
  3. Préjugés et mythes alimentaires
  4. Le déjeuner

 

 

T DES ENFANTS DE 0-5 ANS

Famille d'enfants 0-5 ans
  • Organisme communautaire
  • Organisme à but non lucratif (OBNL)
  • Santé et services sociaux
  • Public, municipal, gouvernemental ou politique
  • Initiatives & projets communautaires
  • Table de concertation
  • Éducation
  • Autres

Valérie Dallaire

Ressource en alimentation

 

  • Initiatives & projets communautaires
T.
418 668 5268

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